Cocinamia

Cazuela de frijoles con chicharrón o chuleta valluna.

Ropa vieja, chorizo y frijoles.

Sancocho trifásico con pollo, espinazo de cerdo y punta de falda; acompañado de arroz, plátano, ensalada, arepa y banano. Disponible algunos sábados y fechas especiales.

Para dos personas: pernil de pollo, chicharrón, carne desmechada, chorizo, arroz, maduro, papa con guacamole, arepa y huevo.

Bistec de 130 g con dos huevos; incluye sopa, arroz, ensalada, arepa, chip de plátano y acompañante del día.

Tocineta de 250 g con sopa y acompañamientos tradicionales.

Bola negra magra de 130 g con sopa y acompañamientos tradicionales.

Cerdo o pollo de 180 g con sopa y acompañamientos tradicionales.

Hígado nacional de 130 g con sopa y acompañamientos tradicionales.

Lomo de cerdo de 130 g con sopa y acompañamientos tradicionales.

Lomo de cerdo de 130 g en salsa de la casa.

Pechuga de 140 g con sopa y acompañamientos tradicionales.

Pechuga de 140 g en salsa de la casa.

Arroz con frijoles, dos huevos al gusto, chorizo, arepa, chip de plátano y pan tostado.

Dos huevos en cacerola, revueltos, con cebolla y tomate, rancheros con tocineta o con jamón.

Dos huevos adicionales.

Porción adicional de arroz.

Porción adicional del acompañante disponible.

Porción grande del acompañante disponible.

Porción adicional de sopa.

Porción de 70 g.

Tres unidades.

Porción adicional de ensalada.

Cuatro unidades.

Bebida fría de la carta.

Bebida fría de tamarindo preparada al estilo de la casa.